Moje pasje...

Wpisy z kategorii: DESERY

DSCF1797.JPG
DESERY

Deser "Smaki dzieciństwa"

Pisząc ostatnio o owsiance z dzieciństwa, przypomniał mi się deser mojej sąsiadki Pani Danusi, który wywołuje jednak u mnie skrajnie inne odczucia niż przedszkolna owsianka. Wielu z was powie, że ten deser to banał dla dzieci. Może i banał, ale jeśli banały mają tak smakować, to czemu nie. A że dla dzieci... powrócić do czasów dzieciństwa chociażby na podniebieniu, bezcenne. czytaj dalej

DSCF1689.JPG
DESERY

Owsianka czekoladowo-chałwowa

Każdy z nas miał w dzieciństwie danie, którego z całego serca nie znosił. Dla mnie była to przedszkolna owsianka, która smakowała okropnie, a każdy musiał ją zjeść chciał czy nie. Na szczęście nawet owsianki od tamtego czasu ewoluowały. Jedząc dziś płatki owsiane zastanawiam się jak to możliwe, że tamta zupa mleczna sprzed lat była jaka była i dochodzę do wnioski, że... czytaj dalej

DSCF1696.JPG
DESERY

Domowa chałwa sezamowa

Nie znam ani jednej osoby, która by nie lubiła chałwy. Ponadto słyszałam już wielokrotnie, że chałwa nie tuczy. Sprawdziłam jednak, że ma około 500 kcal w 100 g, więc sporo. Wolę jednak się trzymać wersji, że nie tuczy, może te kalorie w magiczny sposób wyparowują i pozostaje tylko przyjemność jedzenia... czytaj dalej

DSCF1030.JPG
DESERY

Jagodzianki

Ten przepis „maglowałam” już jakieś 3 tygodnie temu. Można by rzecz, że mieliśmy tydzień jagodziankowy, za każdym razem z nową modyfikacją. W końcu ostateczny przepis zamieszczam na blogu. Punktem wyjściowym był przepis ze strony „Moje wypieki.com”. Jagodzianki jedliśmy my, nasi goście i wszyscy na około. czytaj dalej

komentarze: 1
DSCF1009.JPG
DESERY

Mus mango-truskawka-jagoda

Sezon truskawkowy pomalutku zbliża się ku końcowi, więc puszczam w świat wczorajsze "dzieło" (jak to mówi moja córka). Pomysł na trójkolorowy mus chodził ostatnio za mną i chodził, zwłaszcza w nocy, gdy trzeba przerzucić wielki brzuch z jednej strony na drugą i zamiast spać myśli się co tu jeszcze zdążę nowego przyrządzić zanim zamienię na chwil kilka mikser na butelki i kołysanki do snu :) czytaj dalej

komentarze: 2
IMG_20140706_162610.jpg
DESERY

Deser "Ekspress Pavlowej"

Tort Pavlovej to jest to "co misie lubią najbardziej" :), zwłaszcza gdy sezon owocowy w pełni. Ja niestety nie zawsze mam czas na pieczenie bezy, gdy 2-letnia córka pochłania każdą wolna chwilę. Stąd powstała ekspresowa wersja tego deseru, ale nie zaniedbujmy od czasu do czasu oryginału :) czytaj dalej