Moje pasje...

Wpisy z kategorii: CIASTECZKA

DSCF1770.JPG
CIASTECZKA

Delikatne i mocno czekoladowe cisteczka z M&M's

Ciasteczka z M&M’s pojawiły się już na blogu w wersji bez czekolady, jednak ten przepis jest zupełnie inny od wszystkich ciastek jakie do tej pory robiłam. Tym razem ciasteczka nie są ani kruche, ani nie wycina się ich foremkami czy nie formuje w dłoni. Ciasto zamiast konsystencji tradycyjnej „plasteliny” ma postać miękkiego musu czekoladowego pełnego zamkniętych w nim pęcherzyków powietrza. czytaj dalej

DSCF1653.JPG
CIASTECZKA

Rogaliki krucho-drożdzowe z czekoladą

Testowaliśmy już kilka przepisów na tego typu rogaliki. Testowaliśmy je w domu, jak i na placu zabaw z udziałem całej gromadki dzieci. Natalka częstowała kogo popadnie, gdy zabierałyśmy je na dwór w ramach przekąski. Dzieci niestety okazały się niewybrednymi testerami, bo smakowały im wszystkie rodzaje. Mam jednak podejrzenie, że nie chodziło o to, że... czytaj dalej

DSCF1488.JPG
CIASTECZKA

Pierniczki z ziemniakami

Tak się czasem zastanawiam, że w sumie pierniczki w naszym domu są wypiekiem mocno przedświątecznym, a nie świątecznym. Weźmy choćby pieczenie pierniczków w tym roku. Upiekłyśmy z Natalką wczoraj 60 szt. Pierników dosyć sporych rozmiarów co ważne. Zanim skończyłam piec ostatnią porcję na talerzu zostało około 35 sztuk... czytaj dalej

komentarze: 2
DSCF1321.JPG
CIASTECZKA

Owsiane ciasteczka śniadaniowe

Ten przepis to moja odpowiedź na ciasteczka Belvita, które jak głosi reklama, dają energię na cały poranek. W tym przypadku energii wystarczy na znacznie dłużej. Mój mąż łasuch konsumował jedno ciastko cały dzień w pracy. Przepis na nie zobaczyłam w programie Marthy Stewart w odcinku „Time for brunch”... czytaj dalej

DSCF1265.JPG
CIASTECZKA

Ciasteczka czekoladowe z Bedford "Choco Tricolore"

Na wstępie muszę wyjaśnić, że nazwa ciasteczek z Bedford jest nieco myląca dla poszukiwaczy tradycyjnych przepisów lokalnych. Ich historia ma raczej związek z moimi szwagierkami mieszkającymi w Bedford. Po rodzinie grasowała opowieść o ciasteczkach, które podobno znikały jak tylko „złapały powietrza” po wyjęciu z piekarnika. Można by rzec cuda na przysłowiowym kiju... czytaj dalej

komentarze: 1
DSCF0907.JPG
CIASTECZKA

Ciasteczka z M&M's i czekoladą

Ciasteczka zrobiłam na trzecie urodziny córki. W założeniu miały być pyszne, kruche, i kolorowe. Te ciastka znikały ze stołu najszybciej ze wszystkich. Myślę, że będziemy je w domu przygotowywać częściej. Przepis prosty, smaczny i... "miły dla oczu" dzieci :) czytaj dalej

DSCF0686.JPG
CIASTECZKA

Wielkanocne ciasteczka mleczne

Kruche i pyszne ciasteczka w sam raz na wielkanocny podwieczorek. Dodatek mleka w proszku podkreśla ich wyjątkowy smak. Gorąco polecam ten przepis również po świętach i zamiast lukru użyć polewy czekoladowej. czytaj dalej

IMG_20141201_073120.jpg
CIASTECZKA

Świąteczne pierniki razowe

Tydzień temu nadszedł u nas w domu czas na próbę generalną ozdabiania pierników. Pierniki robię kolejny rok z rzędu z tego samego przepisu. Są proste w przygotowaniu, nawet na ostatnią chwilę, miękkie i pyszne. czytaj dalej

IMG_20140809_095117.jpg
CIASTECZKA

Ciasteczka owsiano-razowe

To takie ciasteczka "dla zdrowotności" :) Zawartość płatków owsianych i mąki razowej w zadziwiający sposób zagłusza skutecznie wyrzuty sumienia gdy po nie sięgam nawet baaaaardzo późnym wieczorem :) W końcu to samo zdrowie, czyż nie ? ;) czytaj dalej

komentarze: 1