Moje pasje...

Wpisy z kategorii: CIASTA

DSCF2209.JPG
CIASTA

Makowiec z białek

Będąc dzieckiem większość wakacji spędzałam u dziadków na wsi. Tam poznałam smak najlepszych wypieków cioci Agnieszki. Wiele z tych ciast sama piekę do dziś, ale zapach zebry, placka japońskiego czy makowca z białek rozchodzących się z letniaka i do tego smak ciepłego jeszcze mleka od krowy, które przynosił dziadek... hmmmmm bezcenny wspomnień czar... czytaj dalej

DSCF1854.JPG
CIASTA

Mocno czekoladowe brownie z nutą pomarańczy

To ciasto powinno być przepisywane przez lekarzy niczym lekarstwo, a może wtedy jego ulotka wyglądała by tak… Co to jest i w jakim celu się stosuje: Środek leczniczy z wysoką zawartością czekolady i skórki pomarańczowej. Szczególnie polecany na dni opanowane przez wszystkie życiowe plagi egipskie, trudne dni kobiecie, dni w pracy pełne oparów absurdu i wszystkie podobne przypadki... czytaj dalej

DSCF1815.JPG
CIASTA

Tarta czy blok czekoladowy z Oreo ?

Nie znam ani jednej osoby, która nie uwielbiałaby bloku czekoladowego. Tym razem wariacja na temat bloku czekoladowego w formie tarty ze spodem z czekoladowych ciasteczek i wierzchem z pokruszonych Oreo. czytaj dalej

DSCF1341.JPG
CIASTA

Torcik dyniowy z orzechami i kokosem

Torcik z dodatkiem dyni… no cóż, jeśli jedliście kiedyś ciasto marchewkowe, to smak ciasta z dynią jest bardzo podobny. Torcik powstał na niedzielny deser po dyniowym obiedzie. I to wszystko z jednej dyni. Ciasto dzięki dodatkowi dyni, jak to bywa z ciastami z warzywami, jest bardzo wilgotne, a dzięki orzechom mocno orzechowe...Do tego aromatyczny cynamon i skórka pomarańczowa... czytaj dalej

DSCF1157.JPG
CIASTA

Odwrócone ciasto miodowo-cytrynowe ze śliwkami

Dziś mam dla Was coś pysznego. Tak wiem, piszę to za każdym razem, ale połączenie miodu, śliwek i cytryny powaliło mnie na kolana, gdy spróbowałam tego ciasta i odkryłam jego smak. Gdy upiekłam to ciasto po raz pierwszy, mój mąż zaczął dziwnie często znikać w kuchni. Okazało się, że rozpoczął się szturm na ciasto :) ... czytaj dalej

komentarze: 2
DSCF1106.JPG
CIASTA

Ciasto zwane "Słonecznikiem"

Ciasto, które pierwszy raz mieliśmy okazje spróbować na wsi u mojej cioci Agnieszki, która jest moim guru jeśli chodzi o pieczenie słodkości. Ciasto jest przepyszne i musiałam zrobić je w domu, bo nie mogliśmy zapomnieć jego smaku. Akurat w lipcu trafiła się okazja i na imieniny do teściowej było jak znalazł nowe ciasto. Ciasto znikało w 5 minut jak się pojawiło na stole... czytaj dalej

komentarze: 1
DSCF1118.JPG
CIASTA

Ekspresowe ciasto z jabłkami

Witajcie ponownie. Może przerwa nie była długa, natomiast dla mnie to był czas wielkich zmian. Jutro moja druga córka Lilka kończy jutro pierwszy miesiąc życia i właściwie każdą wolna chwilę poświęcam jej i starszej córce. Nie mniej wytrzymałam bez pieczenie słodkości 3 tygodnie :) I pękłam... czytaj dalej

komentarze: 1
DSCF0991.JPG
CIASTA

Tarta truskawkowo-jagodowa z pianką czekoladową.

U nas w domu szał na truskawki i jagody. Jemy je niemal codziennie. Już myślałam, że pewnego dnia powiem sobie dość, ale nic tego. Po truskawkach mój 8-miesięczny brzuch skacze niemiłosiernie, znaczy moje dziecko zajada aż mu się uszy trzęsą. Co mnie cieszy, bo na czekoladę reaguje tak samo... moja krew :\;) Dziś mieliśmy gości i z moją starszą córką stworzyłyśmy takie oto cudo... czytaj dalej

komentarze: 1
DSCF0660.JPG
CIASTA

Ciasto czekoladowe z buraczkami

Na przepis ten natrafiłam już jakiś czas temu, gdy poszukiwałam kolejnego ciasta z warzywami. Było już ciasto ze szpinakiem i dynią, tym razem czas na buraczki :) I choć w pierwszej chwili takie połączenie może się Wam wydawać dziwnym pomysłem, to wierzcie lub nie, ale buraczki wydobywają z czekolady wszystko to co w niej najlepsze. Ciasto staje się jeszcze bardziej czekoladowe... czytaj dalej

komentarze: 1